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1. 夏季高温,以下哪种存放腊肉的方法更安全健康?
放冰箱冷藏或冷冻
挂在阳台上暴晒
2.正确答案:放冰箱冷藏或冷冻
3.答案解析:
夏季高温时,将腊肉放入冰箱中保持新鲜,这是最好的存放方法之一。注意不要将腊肉与其他食品或生肉混合放置,以避免细菌交叉污染。
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