重庆市阳光食品

重庆市阳光食品是重庆市市场监督管理局档案信息中心的明厨亮灶项目，基于互联网阳光厨房的基础建设，构建食安监管数据、企业自律数据、公众行为数据、食安培训数据。建设面向政府监管部门、餐饮企业[含学校]、社会公众三个方向的应用系统。促进餐饮服务单位落实食品安全主体责任，各级政府落实属地责任，监管部门落实监管责任，持续提升餐饮业质量安全水平。

软件功能

1、可以看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论。

2、实现智能化的监督管理机制，提升餐饮行业的卫生标准。

3、可形象化见到菜肴的配菜烹制、冷饮类和生吃食品类生产加工。

4、直接可以根据自己的位置看见很多周边的商家，之后可以进行选择。

软件特色

1、追溯体系与风险预警：建立了食品追溯体系，可以追查食品的生产、流通和销售过程，同时通过数据分析和预测模型，提供食品安全风险的预警和预防措施

2、投诉举报与实名举报：支持用户进行食品安全问题的投诉举报，用户可以通过App进行实名举报，提供举报证据，帮助打击食品安全违法行为，保护消费者权益

3、各类不同的监管服务可以更快的了解，实时在线查询最全的信息也会更加的给力

4、享受到的监管力度非常的大，可以随时了解不同菜谱信息的最大便捷

5、多种不同的信息更快的了解查看，让用户了解的各类监管服务更省心

6、食品监管数据分析与报告：对收集的食品监管数据进行分析和汇总，生成数据报告，提供给相关监管部门和企业，帮助他们制定有效的食品监管策略和措施

小编点评

1、只要用户发现有违规的商家可以直接在这个软件上举报，最后会有相关部门来处理，本app的原则就是让用户吃着放心，而且本app还推荐各位购买重庆的小吃

2、构建安全透明的食品服务。对大众做到公开透明化。有需要的快来下载吧吧

3、通过软件的AI识别功能可以实现实时餐饮卫生监控服务，保障用户们的饮食安全，了解实时情况，查询餐厅的各项信息，用软件来实现远程卫生监督

更新日志

重庆市阳光食品app服务消费者、餐饮单位、监管部门三大用户群体。实现餐饮单位自我监督、监管部门的有效引导精准监管、社会公众参与共同治理体系。

餐饮单位自我监督：通过使用APP的自检自查、每日晨检、智能识别的自我整改、餐饮原材料的管理、餐饮单位的宴席上报、学校单位的陪餐管理，这些都加大了餐饮单位的自我监督。

监管部门有效监管：查看餐饮单位自我监督，统计分析餐饮单位功能使用情况

社会公众：查看社会餐饮明厨亮灶以及社会餐饮的自我监督情况，社会公众里面家长身份可以查看该孩子所在学校的直播视频以及自我该学校的监督情况，通过APP跟餐饮单位互动，了解实时情况。

技术亮点：自检自查实现了五定技术（定时、、定人、定事、定景），能够真实留痕，全面、真实地、实时地获取到餐饮单位的检查数据。

餐饮单位广泛运用互联网信息化手段，让师生社会公众随时可以对餐饮单位、餐饮单位供餐单位的食品原料、餐食加工、后厨卫生等进行可视化监督。增加了识别功能，实现实时自动监控餐饮后厨情况，一旦出现未戴口罩、后厨脏乱等11种常见餐饮违规行为时，系统会立即抓拍自动上报，数据推给监管部门和餐饮单位。